مكرونة بالزيتون والجبنة

مكرونة بالزيتون والجبنة

المقادير:

الطريقة:

1- شوّحي البصل والفلفل الحامي والفلفل الرومي في الزيت لحدّ ما البصل يذبل ويكون لونه شفاف.

2- حطّي عليهم الطماطم والشوربة والزيتون، وسيبيهم على النار لمدة 15 دقيقة.

3- قلّبي المكرونة مع الصوص لحدّ ما تتجانس، وبعدين صبّيها في صينية، وحطّي عليها الجبنة الفيتا والشيدر.

4- حطّيها في الفرن واضبطيه على وضع الشواء، وسيبيها لمدة 5 دقائق أو لحدّ ما السطح يبقى بني، وقدّميها.. وبالهنا والشفا.