طريقة عمل الثومية

– 2 حبة بطاطس مسلوقين جيدا .

– 2 فص ثوم مفرومين جيدا .

– 3 م ك مايونيز .

– نصف معلقة صغيرة ملح .- ربع معلقة صغير فلفل مطحون ( حسب الرغبه )

– نصف كوب لبن (يمكن استبدالة بماء سلق البطاطس) ولكن للبن مذاق مختلف واحليالطريقة :-

1- تضرب كل المكونات في الخلاط دون اللبن .

2- يتم اضافة اللبن بشكل متقطع (شوية شوية )  حتى الحصول على القوام المناسب .

وبالهنا والشفا