الزيتون والجبنة

(أعدّ «الشيف» عبد الرزاق صلاح هذه الأطباق في مطعم «يلدزلار»، بجدّة).(هذه المقادير تكفي أربعة أشخاص)…

في عيد الحب يحمل كل تصرف رسالة رقيقة ومعنى حقيقيا. فلا تفوتي على نفسك هذه الفرصة لتعبرى عن حبك لعائلتك وأصدقائك من…

المقادير:•معكرونة أقلام. •شريحتا لحم فيليه مقطعتان على شكل قلب.•معلقتا زبد.•معلقة زيت زيتون.•5 ثمرات فطر طازج مقطع…

المقادير: * نصف كوب ارز* ١ كوب ماء* ربع ملعقة صغيرة ماء زهر طبيعىطريقة التحضير:* أولاً يتم سلق الارز جيدا في الماء*…

المائدة: فلسطينالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 6 أشخاصمدة الطهي: 1 ساعة - 55 دقيقة المقادير: كيلو لحم ضانى-5اكواب…

المائدة: مصرالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 5 أشخاصالمقادير: -ا كيلو بطاطس - علبة بلوبيف - بيضة-كوباية زبادي-كمون…

المائدة: مصرالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 4مدة الطهي: 1 ساعة - 30 دقيقة المقادير: 1 فرخة1 كيلو مكرونة قلم6 حبات…

المقادير:- زوج من صدور الدجاج، منزوعة الجلد- ملعقتا شاي من الدقيق متعدّد الاستعمالات- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة-…

المقادير:* علبة تونة"حسب رغبتك"* 3-6 حبات بطاطا* 3 ملعقة كزبرة مفرومة أو بقدونس مفروم* بصلة متوسطة مفرومة ناعماً* 1…

المقادير:* 120غرام جزر* 100غرام لحم رأس عصفور* كأس من الأرز* كأس ونصف ماء* ملح "حسب الرغبة"* فلفل"حسب الرغبة"طريقة…

المكوّنات:* ½ كغ من موزات لحم الغنم قليل الدهن٬ المقطّع إلى مكعّبات* 6 أكواب أو 1½ لتر من الماء* 1 حبة متوسطة الحجم…

المائدة: فلسطين الوجبة: أطباق رئيسية الكمية تكفي: 3 أشخاص المقادير: 3 من السمك البورى الكبير كوب ليمون…

مكرونة بالزيتون والجبنة المقادير: كيس مكرونة مسلوقة 2 ملعقة زيت 20 حبة زيتون 1/ 2 كوب شوربة 1/ 8…