الزيتون والجبنة

المقادير:* 15 كوساية محفورة * 2 ملعقة كبيرة واحدة من الزّيت النـّباتي* 3 ملعقتان كبيرتان، من الزّبد المُنقي* 235 غم…

المائدة: الاماراتالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 26المقادير: [1 سمكة شواء 1 ـ 2 كيلو.2 كوب من الأعشاب المفرومة…

المائدة: فلسطينالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 6 أشخاصالمقادير: كيس سمك فيليهثوم كزبرة وبقدونس مقدار بسيطفلفل…

المقادير :* 4 كوب معكرونة* 1 كوب لبن .* 1/4 كوب بقدونس مفروم .مقادير الصلصة:* 3 ملاعق صغيرة من النعناع المفروم .* 2…

المقادير :* 1500 غرام من دجاج فيليه* 6 قطع جبنة نابلسية* باقة من الريحان* بقدونس* أعواد زعتر طازج* عصير نصف ليمونة*…

المقادير:* 3 صدور دجاج* 5 ملاعق طعام زبادي* عصير ليمون* ½ ملعقة شاي جارام ماسالا* ½ ملعقة شاي كركم* ملعقة طعام زيت…

المقادير:* 5 شرائح من لحم السمك الأبيض* 5 رؤوس بندورة* بصلة واحدة مقطعة إلى دوائر* رأس فلفل أخضر أو أحمر مقطع إلى…

المقادير:* كيلو لحم بعظمه مقطع مكعبات متساويه* 5 كاسات أرز أو حسب الرغبة* كاستين حمص أصفر* كاس سمن أو زيت* 16 كاس…

المقادير:* ملعقة كبيرة زيت زيتون* 5 صدور دجاج مع العظم والجلد* حبة بصل صغير مقطع شرائح رقيقة* ملح"حسب الرغبة"* فلفل…

المقادير:* باذنجانة كبيرة* نصف كيلو لحم مفروم* بصلة كبيرة* فلفلة واحدة* عصير البندورة* ملح "حسب الرغبة"* فلفل أسود…

المائدة: مصرالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 5المقادير: 12ك كبدوقوانص4ثمرات طماطم2 بصلة متوسطهعدد2فلفل اخضرملحفلفل…

المائدة: مصرالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 5 أشخاصالمقادير: كرنبة متوسطة الحجمكيس ارز5حبات طماطم كبيرة الحجم…

المائدة: جزائريالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 7 أشخاصالمقادير: كيلوبطاطا كيلودجاج 100غ جبن غريارتوابل زيت…

المائدة: فلسطينيالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 5 اشخاصمدة الطهي: 1 ساعة - 30 دقيقة المقادير: 1 دجاج كامل بدون…

المقادير:- دجاجة تبلغ زنتها كيلوغراماً ونصف الكيلوغرام- حبّة من البرتقال- 3 ملاعق طعام من شراب القيقب- 3…