وصفة خلية النحل المحشوة بالجبنة الكريمية من أشهى أنواع المعجنات التي يمكنك تقديمها لفطور صباحي مميز ترضين به جميع أفراد عائلتك.
المقادير:
ثلاث أرباع الكوب حليب بودرة (للعجينة)
ثلاث أرباع الكوب الزيت النباتي (للعجينة)
5 اكواب طحين (للعجينة)
ملعقة صغيرة بيكنج بودر (للعجينة)
5 ملاعق صغيرة خميرة (للعجينة)
ملعقة صغيرة ملح (للعجينة)
ملعقة كبيرة سكر (للعجينة)
كوب لبن زبادي (للعجينة)
كوب وربع ماء فاتر (للعجينة)
3 علب الجبن الكريمي (المربعات، للحشوة)
1 حبة البيض (مخفوقة، للوجه)
قليل السمسم (للوجه)
طريقة التحضير:
1-تعجن مقادير العجينة معا وتترك لساعه تتخمر.
2-نقوم بعمل طابات بنفس المقياس نحشوها بالجبنة الكريمية.
3-تصف الكور أو الطابات المحشية بالجبن بقالب مدور مدهون بالزيت مع ترك فراغ بسيط بين كل واحدة والأخرى.
4-ندهن وجه الطابات بيض وسمسم وندخلها الفرن على حرارة 200 لتتحمر.
Comments are closed.