1 رغيف خبز فرنسي .
1 بصلة متوسطة .
2 جزر متوسط .
حبة فلفل احمر .
حبة فلفل اخضر .
200 جرام شيدر.
2 ملعقة كبيرة مايونيز .
رشة ملح .
رشة فلفل اسود .
كوب زيتون أسود .
كوب موزاريلا.
الطريقة :
– يقطع الخبز الفرنسي الي قطع صغيرة وضعيه في صينية للفرن .
– قطعي كل من البصل والجزر , والفلفل والجبنة واخلطيهم مع بعضهم وضعيهم في قدر علي النار مع التقليب الجيد .
– قومي برفع القدر بعد ذوبان الجبنة بعيداً عن النار , ثم اضيفي اليه المايونيز ورشة من الملح .
– ثم قومي بتوزيع الخليط علي الخبز الفرنسي وضعي عليه الزيتون والموزريلا , ثم تحمر الصينية في الفرن .
– ثم قدميها ساخنة .
وبالهنا والشفا
Comments are closed.