اليكم طريقة عمل مكرونة بشاميل بالجمبري مقدمه لكم من مطبخ “طنط زيزي” اللذيذة و بالهنا و الشفا
المقادير :
٢٥٠ جرام مكرونة
١٥٠ جرام جمبري مقشر
٦ فصوص ثوم مبشورة
٥ ملاعق زيت كبيرة
ملعقة كبيرة كريمة طبخ
جبن أبيض
زبدة
فلفل اسود، ملح
صلصة بشاميل
جبن موزريلا
الطريقة :
اغلي المكرونة مع القليل من الملح وملعقة زيت كبيرة.
في مقلاة ضعي الجمبري مع ملعقة زيت كبيرة وفصين ثوم والملح والفلفل، ثم اتركيه جانباً .
اخلطي المكرونة مع كريمة الطبخ وصلصة البشاميل و الجبن والملح والفلفل والجمبري .
في صينية ضعي الخليط واضيفي الجبن المبشور عليه وادخليها الفرن وتقدم .
Comments are closed.