فطائر بالجبنة والبقدونس

18846_large
استمتعى معانا باحلى طعم لـفطائر بالجبنة والبقدونس من فتافيت لن تستغرق منك اكثر من 15 دقيقة فقط
10 قطع من التوست الأبيض
⅓ كوب جبنة الأبيض
⅓ كوب جبنة الموتزاريلا، مبشور
2 ملعقة كبيرة بقدونس، مقطع
جبنة الكريم، للدهان
1 بيضة، مخفوقة
1 كوب بقسماط
زيت، للتحمير

طريقة التحضير

يُفرد التوست إلى طبقة رقيقة ويُقطع إلى دوائر.
يُخلط نوعي الجبنة مع البقدونس.
تُحشى كل قطعة بخليط الجبن، ويُشكل إلى نصف دائرة، ويُضغط على الحواف بجبنة الكريم.
تٌغمس كل قطعة في البيض، ثم في البقسماط.
تُحمر في زيت غزير ساخن إلى أن تكتسب اللون الذهبي.

Comments are closed.