جمبري بالكاري للريجيم مع غموس الطماطم المكسيكية الباردة

. يحمر البصل في زيت الزيتون ثم يضاف الكاري ويحرك المزيج 2. تضاف الطماطم و يترك عدة دقائق 3. يضاف الجمبري و يخلط المزيج جيداً ثم يترك حتى ينضج الجمبري 4. يضاف الماء و يحرك المزيج حتى تتكثف الصلصة ثم يقدم

وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهي 5 دقيقة تكفي لـ 3 شخص

 المقادير :

• 3 طماطم مقطعة صغيرة
• 3 فلفل أخضر مقطع صغيرا
• 1 فلفل حار مقطع صغيرا
• 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة صغيرا
• نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة
• عصير الليمون
• الملح والفلفل

طريقة التحضير