بالفيديو طريقة عمل عجين ساندوتشات مدارس مع حشوة الدجاج وحشوة الكفته على طريقة نجلاء الشرشابى

بالفيديو عجين سندوتشات مدارس مع حشوة الدجاج او حشوة الكفته او حشوة برجر الدجاج تشاهديها مع الطريقة المثلى لعمل عصير جوافة عصير لبن بالشيكولاته على طريقة نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد
عجين سندوتشات مدارس
6 كوب دقيق
1 كوب زيت
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
1 كوب لبن
ماء للعجن
طريقة التحضير

عجين سندوتشات مدارس
– إخلطى جميع المقادير حتى تكوين عحجينة طرية بدون ان تلتصق باليد و إتركيها حتى تخمر ثم جهزى الحشوات.
– شكلى العجينة حسب كل حشوة وإدهنيها بالبيض و اللبن وميزى كل صنف برش الوجه بنوع من انواع ( حبة البركة – سمسم – جبن رومى)
– إدخلى العجين فرن على درحة حرارة 180 درجة مئوية.
– إحفظيها فى أكياس فى الفريزر.
المقادير

حشوة الدجاج
صدور دجاج
بصلة شرائح
2 ملعقة زيت
ملح و فلفل
طريقة التحضير

حشوة الدجاج
– شوحى الصدور فى الزيت و ضعى عليها البصل و تبليه.
المقادير

حشوة الكفته
1 كيلو لحم مفروم
1 بيضة
1 كوب بقسماط ناعم
زيت للقلى
ملح وفلفل
قرفة وزنجبيل
طريقة التحضير

حشوة الكفته
– إخلطى جميع المقادير جيدا و شكليها على هيئة أصابع و تسوى فى الفرن او فى طاسة.
المقادير

حشوة برجر الدجاج
1 كيلو صدور دجاج
بصلة مبشورة
فلفل الوان
2 ملعقة دقيق
1 كوب بقسماط ناعم
1 بيضة
ملح وفلفل
طريقة التحضير

حشوة برجر الدجاج
– إطحنى صدور الدجاج فى الخلاط و ضيفى باقى المقادير اليها و إعجنيها جيدا.
– شكلى العجين على هيئة اقراص و عفريها بالدقيق و سويها فى طاسة بها قليل من الزيت.
المقادير

عصير جوافة
جوافة
لبن
سكر
طريقة التحضير

عصير جوافة
– إخلطى كل المقادير و ضعيها فى زجاجات حفظ.
– يقدم باردا.
المقادير

عصير لبن بالشيكولاته
شيكولاته مبشورة
2 كوب لبن
سكر
طريقة التحضير

عصير لبن بالشيكولاته
– قومى بتسييح الشيكولاته فى قليل من اللبن الساخن.
– ضعى اللبن و الشيكولاته و السكر فى الخلاط .
– تحفظ فى زجاجات داخل الثلاجة.
– تقدم باردة.