الوصف: المقادير :
– تمر سكري أو أي نوع ،
– بسكوت شاي مطحون طحن خشن
– شعيرية هندية مكسرة ومحمصة بقطعة زبدة حتى يصبح لونها ذهبي
– مكسرات محمصة ومجروشة جرش خشن
– حلب محلى نستله
الصوص :
حليب محلى نستله + 4 جبن كيري
الطريقة :- تفصل التمرة من النواة وتحشى بالحشوات :
1- حشوة البسكويت المعجون مع النستلةومضاف له رشة خفيفة من الهيل الناعم .
2- الشعيرية ..نضيف لها النستلة ورشة من الهيل ،
3- المكسرات نعجنها بالنستلة فقط .
( النستلة نستخدمة للطعم + تتماسك الحشوة )
ويرتب بصينية التقديم ونصب فوقه الصوص
وصحتين وعافيه
Comments are closed.