المقادير
- حليب: كوبان (السائل المغليّ)
- ماء الورد: ملعقة صغيرة
- القرفة: رشّة
- دقيق الذرة: 5 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
1- يخلط الحليب المغليّ مع دقيق الذرة وماء الورد، ويُحرّك جيّداً على نار هادئة حتّى الغليان.
2- يقدّم السحلب ساخناً في طبق خاصّ بالشوربة مع بعض الكعك أو البسكويت ويزيّن برشّة من القرفة (حسب الرغبة(
Comments are closed.