بيتزا باللحم المفروم

البيتزا باللحم المفروم من المعجنات الشهية والمفضلة للجميع .

المقادير :

•    عجينة البيتزا
•    صلصة طماطم
•    ملح
•    فلفل أسمر
•    فلفل ألوان مقطع شرائح
•    بصل أحمر مقطع شرائح
•    لحم مفروم
•    بصل مفروم
•    فص ثوم مفروم
•    جبنة موزاريلا

الطريقة :

1.    نفرد العجينة في صينية مدهونة بقليل من الزيت ونضعها جانباً حتى تختمر ، نقوم بتحضير اللحم وذلك بوضع البصل المفروم مع الثوم وملعقة زيت في وعاء مناسب على النار مع التقليب حتى يصفر البصل، نضيف اللحم المفروم ونقلب جيداً ثم نغطي الاناء ونترك اللحم حتى ينضج ثم يتبل بالملح والفلفل.
2.    نتبل كل من الصلصلة، البصل وشرائح الفلفل بالملح والفلفل الأسمر.
3.    نغطي العجينة بطبقة من الصلصلة ثم نقوم بتوزيع شرائح البصل والفلفل واللحم المفروم بعد أن يبرد. تخبز البيتزا في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 ثم يضاف الجبن على وجه البيتزا قبل أن تنضج بدقائق.