بسكويت الكوكيز

– كوب سكر أسمر
– كوب سكر أبيض
– كوب سمن
– كوب وربع دقيق
– 2بيض
– نصف ملعقة بكينج الصودا
– كوب جوز
– كوب كاكاو
– فانيليا

يخفق السكر مع الزبد جيدا، ثم يضاف البيض مع الخفق وتضاف إليه الفانيليا ويخلط الدقيق مع بكينج الصودا ويضاف للخليط وأخيرا يضاف الجوز والكاكاو ثم يشكل دوائر ويوضع فى الفرن على درجة حرارة 375حتى تمام التسوية.